Like Food Like Art
Проект зоопарка в Санкт-Петербурге.
Разработан командой французских архитекторов и базируется на концепте Pangea (близость к палеологии).
Брайан Деттмер (Brian Dettmer) книги не читает, он просто показывает их изнутри. Вот просто берет нож, пинцет, хирургические инструменты и вскрывает их.
Фантазии этого художника и умению видеть готовый результат тогда, когда работа только началась, можно позавидовать.
Может, скоро мы с кратких изложений перейдем на просмотр работ, выполненных в технике book carving?





Berries in a Cloud
This was so easy to prepare. Just whipped cream sweetened with honey and orange juice and garnished with plump fresh blueberries and a sprig of mint. (by StephanieFrey)
Cranberry and White Chocolate Tart
Тесто
1 пакет печенья Oreo (около 33 печенек)
1 пачка несоленого масла
Жидкая начинка из белого шоколада и клюквы
450 грамм белого шоколада, нарезанного на мелкие кусочки
1 стакан жирных сливок
1 / 4 чашки несоленого сливочного масла
2 столовых ложки кукурузного сиропа
2 стакана свежей клюквы
1 / 4 стакана воды
1 / 4 стакана сахара
Тесто: Разогрейте духовку до 350 градусов. Печенье раскрошите и прогрейте в микроволновке. Влейте растопленное сливочное масло, размешайте. Вылейте смесь в 8 формочек и выпекайте 10 минут. Затем выньте, дайте остыть. Кусочки белого шоколада положите в большую миску. В кастрюле среднего размера, нагрейте сливки, масло, и кукурузный сироп, доведите до кипения. И вылейте смесь на кусочки шоколада взбивайте венчиком до получения однородной массы. Смешайте клюкву, воду и сахар в кастрюле среднего размер и томите ингредиенты на слабом огне около 5 минут. Важно: следите за тем, чтобы клюква не стала слишком горячей, иначе ягоды треснут. Тщательно высушите клюкву. Добавьте ягоды к соусу из белого шоколада, не перемешивайте – просто «утопите» ягоды. Аккуратно влейте получившуюся смесь в формочки. Охлаждайте минимум 2 часа (но лучше оставьте на ночь).
Начинка:
Выньте тарталетки из формочек и подавайте
Рецепт на английском языке: http://www.pink-parsley.com/2010/12/ppq-black-and-white-cranberry-tarts.html
Обычно мозаика-скомпонованное изображение из разноцветных камешков, смальты, керамических плиток. А вот художник Синди Шиммель сделал мозаики из бумажных ненужностей: рекламных листовок, почтовых открыток, календарей и фотографий. Получилась яркая серия женских портретов из спама. Характер каждой дамочки можно угадать по её цветовой гамме.

Твигги, которая любит помечтать.

Муза Энди Уорхолла. Пиджак цвета фуксии и тонкая сигарета.

Неизвестная мне, но похожа на Клеопатру. Видимо, страстная. Надеюсь, ноги у неё бритые;)

Сладко-инфантильная, любит мыльные пузыри и сахарные поцелуи.

Something about touching souls and stealing minds.

Вот эта леди мне особенно нравится. Потерянная, но собранная, ждущая, но самодостаточная, грустная, но мечтательная, холодная, но явно влюбленная.
Фото взяты с сайта etoday